Nos han visitado

Nos visitaron

Gastronomía, Nos han visitado

El pasado jueves día 30 recibimos en nuestra huerta la agradable visita de representantes de la Asociación de restaurantes centenarios de Madrid. y el equipo comercial de Makro capitaneado por Carlos Menéndez. La visita giró en torno al tomate, del cual ya hemos entrado en temporada. Se describieron, vieron y cataron las distintas variedades que ofrecemos en nuestra huerta: Tomate de Aranjuez y rosado de Aranjuez, tomate morado, gordo de Patones y nuestro dulce y exquisito tomate cherry. Acabamos la visita con un suculento almuerzo…

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Visita de el Culinary Institute of America a la huerta de Fernando Alcázar

Educación, Nos han visitado, Nuestra huerta
"Foto de familia"

Ayer día 17 recibimos la agradable visita del Culinary Institute of America (CIA), concretamente de los alumnos de su sede de Nueva York acompañados por uno de sus profesores, Mr. Douglass Miller. Recorrimos toda la huerta observando, comentando y profundizando sobre los auténticos productos y variedades de la huerta de Aranjuez. Como no puede ser de otra manera había que degustarlos, así que continuamos con una agradable y deliciosa degustación “Gastrobotánica” elaborada con estos productos que el equipo del restaurante De la Calle, con Julio Velandrino a “la batuta”, tuvo la amabilidad de prepararnos con su habitual destreza y saber hacer gastronómico.
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