tomate cherry
En el tomate se dan muy distintos tamaños y el tomate cherry es la variedad más pequeña que se cultiva. El tomate cherry no solo es una mera decoración en el plato, un buen tomate cherry ofrece un exquisito sabor tanto a platos calientes como fríos.
Su tamaño, habitualmente oscila entre los dos y los cinco centímetros. Sus colores pueden ser rojo, amarillo, verde o negro. El origen de los tomates cherry está en el siglo XV, (aproximadamente) en México. Ya en el siglo XVI eran conocidos en Europa aunque curiosamente no fue hasta el siglo XX cuando llegaron a los Estados Unidos de América.
